Интересные темы из мира Hi-Tech

Как замечалось неоднократно, в наши дни технологии проникают во все сферы деятельности человека, значительно облегчая жизнь. Неудивительно, что они приходят и в ресторанный бизнес, сегодня одна из главных тенденций развития ресторанного бизнеса снизить роль официанта в обслуживании клиентов и сократить время ожидания заказа. Один из самых эффективных способов достижения этой цели – использование электронных технологий при приеме заказа. Западные предприятия общественного питания уже с успехом применяют подобные гаджеты.

Обычные столы в скором времени могут уйти в прошлое. Их заменят высокотехнологичные инновационные системы – встроенные в поверхность стола цифровые сенсорные панели меню. Эти панели позволят посетителям самостоятельно делать заказ, а также следить за процессом приготовления и общаться с персоналом кафе и другими посетителями. Сенсорные технологии становятся все более популярными со времен появления iPhone и приходят в ресторанный бизнес. Так, недавно в США в свет вышла система Light Touch – маленький интерактивный проектор с сенсорным экраном диагональю 10 дюймов, располагаемый на поверхности стола. Подобные сенсорные системы дают возможность ресторанам быстрого обслуживания делать меню максимально доступным для посетителей, располагая его в буквальном смысле под рукой. А посетители, в свою очередь, могут, ознакомившись с меню, заказать понравившееся блюдо, заплатить за него и даже распечатать счет. В ожидании заказа клиентам не придется скучать, ведь в системах Digital Touch Systems tabletop имеются игры, а также предусмотрена возможность общаться с посетителями за другими столами при помощи мессенджера и даже выходить в социальные сети.